2017.12.17

神戸が最初10 炭酸せんべい

「炭酸せんべい」は明治40(1907)年頃、三津森本舗の創業者三津繁松氏が色々工夫して、薄く焼き上げる事に成功しました。炭酸煎餅の原材料は小麦粉、片栗粉、砂糖、塩を炭酸水で練るという単純なもので薄く焼き上げてあるのでお腹に優しい食品として製造当初は離乳期の赤ちゃんや病後の老人食としても使われていました。

 

それが後に有馬温泉の特産土産品となるのですが、有馬郡誌には炭酸煎餅は炭酸水を原料にして、数種の滋養成分を加味調和して製造し風味淡白、滋養豊富な土産用として好適の品であるとしています。

   (参考資料:三津森本舗HP)

お土産の炭酸せんべい
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炭酸水」は、明治8(1875)年に内務省司薬場が大阪にできたのを機に検査をした結果、浴用、飲料水としても優れていることがわかりました。それまでは、「鳥類、虫、けだものがこの水をのめばたちどころに死すなり」と言い伝えられて、毒水としてだれも近づきませんでした。

源泉
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源泉は、神社のような雰囲気で覆われています
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2017.12.14

神戸が最初9 神戸ビーフ

神戸港が1868年に開港され、多くの外国人がくる来るようになりましたが、日本では食肉文化が定着しておらず、農家の作業等に飼育されていた但馬牛を食べたイギリス人が、その味を絶賛しました。これがのちに「神戸ビーフ」と呼ばれ、外国へ輸出されたり、全国に流通するようになりました。神戸開港と同時に伊藤博文が兵庫県知事に就任するが、イギリス留学経験がある伊藤は好んで神戸ビーフを食べていたと言われています。

(参考資料、写真:Wikipedia)

神戸ビーフ
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2017.12.06

神戸が最初8 インスタントコーヒー

インスタントコーヒーが日本に最初に現れたのは、1938(昭和13)年に「ネスカフェ」の商品名で輸入され市販されました。ネスレの日本での本社は神戸です。」

世界で最初に発明されたのは、1771(明和8)年、イギリスで発明されました。

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現在売られているネスカフェインスタントコーヒー



1969(昭和44)年、UCC上島珈琲が「UCCミルク入り」缶コーヒーを発売しました。UCC本社は神戸

缶コーヒーを最初に発明したのは、1958(昭和33)年に外山食品が「ダイヤモンド缶入りコーヒー」を発明しましたが、会社は倒産して詳しいことはわかりません。



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現在売られているUCCミルク入り缶コーヒ

2017.12.04

神戸が最初7 ジャズ

アメリカでジャズのレコードが発売された数年後、1923年(大正12年)、神戸市内のホテルで、宝塚歌劇団のオーケストラでバイオリン奏者だった井田一郎が4人編成のジャズバンド「ラフィング・スターズ」を結成したのが日本初のプロのジャズバンド誕生といわれています。
 
当初のジャズはダンスミュージックと考えられており、ダンスホールで踊るための音楽でした。

ズのレコードが発売された数年後、1923年(大正12年)、神戸市内のホテルで、宝塚歌劇団のオーケストラでバイオリン奏者だった井田一郎が4人編成のジャズバンド「ラフィング・スターズ」を結成したのが日本初のプロのジャズバンド誕生といわれています。
 
当初のジャズはダンスミュージックと考えられており、ダンスホールで踊るための音楽でした。アメリカでジャズのレコードが発売された数年後、1923年(大正12年)、神戸市内のホテルで、宝塚歌劇団のオーケストラでバイオリン奏者だった井田一郎が4人編成のジャズバンド「ラフィング・スターズ」を結成したのが日本初のプロのジャズバンド誕生といわれています。
 
当初のジャズはダンスミュージックと考えられており、ダンスホールで踊るための音楽でした。アメリカでジャズレコードが発売された数年後の1923(大正12)年、神戸市内のホテルで、宝塚歌劇団の一員だった井田一郎氏が日本初のプロジャズバンドを結成し、演奏が行われました。

そして、毎年10月に「神戸ジャズストリート」が行われ、神戸の街にジャズが満ち溢れるようになりました。

(参考資料:神戸なるほど歴史館)

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本格的なジャズが広がる

 

時は流れて戦後、アメリカ進駐軍などの影響もあり、神戸のジャズはより本格的に。やがて三宮や元町の山手にジャズクラブが誕生します。ホテルや外国人クラブが主だったジャズの演奏が徐々に市民に広がっていくことに。現在も毎日ジャズセッションが行われているジャズクラブが北野界隈にたくさんあります。
 
世界には、いろいろなジャンルのジャズがありますが、神戸のジャズは「スウィング」が主流。古き良き時代のジャズを楽しむことができます。

 

ミュージシャンもお客さんも一緒に

 

ジャズクラブは決して敷居の高い場所ではありません。リズムに合わせて体をスウィングさせたり、自分の好きな曲をリクエストしたり、時にはバンドに飛び入り参加したり!?自分の心地よい聴き方が一番。
 
また、毎年10月には「神戸ジャズストリート」も。こちらは神戸北野坂・異人館街に点在するライブハウスや教会などめぐりながら「ジャズのはしご」を楽しむイベント。オープニングのパレードはジャズのメッカであるニューオーリンズのようだとか。ミュージシャンもお客さんも一体となって楽しむジャズはいまも神戸のまちに息づいています。

 

 

 

本格的なジャズが広がる

 

時は流れて戦後、アメリカ進駐軍などの影響もあり、神戸のジャズはより本格的に。やがて三宮や元町の山手にジャズクラブが誕生します。ホテルや外国人クラブが主だったジャズの演奏が徐々に市民に広がっていくことに。現在も毎日ジャズセッションが行われているジャズクラブが北野界隈にたくさんあります。
 
世界には、いろいろなジャンルのジャズがありますが、神戸のジャズは「スウィング」が主流。古き良き時代のジャズを楽しむことができます。

 

ミュージシャンもお客さんも一緒に

 

ジャズクラブは決して敷居の高い場所ではありません。リズムに合わせて体をスウィングさせたり、自分の好きな曲をリクエストしたり、時にはバンドに飛び入り参加したり!?自分の心地よい聴き方が一番。
 
また、毎年10月には「神戸ジャズストリート」も。こちらは神戸北野坂・異人館街に点在するライブハウスや教会などめぐりながら「ジャズのはしご」を楽しむイベント。オープニングのパレードはジャズのメッカであるニューオーリンズのようだとか。ミュージシャンもお客さんも一体となって楽しむジャズはいまも神戸のまちに息づいています。

 

 

 

時は流れて戦後、アメリカ進駐軍などの影響もあり、神戸のジャズはより本格的に。やがて三宮や元町の山手にジャズクラブが誕生します。ホテルや外国人クラブが主だったジャズの演奏が徐々に市民に広がっていくことに。現在も毎日ジャズセッションが行われているジャズクラブが北野界隈にたくさんあります。
 
世界には、いろいろなジャンルのジャズがありますが、神戸のジャズは「スウィング」が主流。古き良き時代のジャズを楽しむことができます。

ミュージシャンもお客さんも一緒に

ジャズクラブは決して敷居の高い場所ではありません。リズムに合わせて体をスウィングさせたり、自分の好きな曲をリクエストしたり、時にはバンドに飛び入り参加したり!?自分の心地よい聴き方が一番。
 
また、毎年10月には「神戸ジャズストリート」も。こちらは神戸北野坂・異人館街に点在するライブハウスや教会などめぐりながら「ジャズのはしご」を楽しむイベント。オープニングのパレードはジャズのメッカであるニューオーリンズのようだとか。ミュージシャンもお客さんも一体となって楽しむジャズはいまも神戸のまちに息づいています。

 

2017.12.02

男はつらいよロケ地  兵庫県龍野市

「男はつらいよ 寅次郎夕焼け小焼け」(17作)は、兵庫県龍野市で多くの場面が撮られています。
ストリーは、寅さんが飲み屋で貧乏人風の老人の世話をして、とらやに連れてかえるがその人は日本画の大家:青観(宇野重吉)であることが分かる。そして、寅さんの旅先:龍野で青観と出会い、市長の接待を受ける。マドンナ:龍野芸者ぼたん役:大地喜和子さん

 

たつのは、龍野城下町として栄え、薄口醤油ヒガシマルの本店があって、童謡「赤とんぼ」の作詞者:三木露風の生誕地でもあります。昔の雰囲気がそのまま残り、播磨の小京都と言われています。

 

1672(寛文12)年に信州飯田より脇坂安政(やすまさ)が入府して以来、明治のはじめまで脇坂藩として続きました。脇坂家先祖には、賤ヶ獄七本槍で有名な脇坂神内安治がいます。

龍野城
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城下町の雰囲気が多く残っています

如来寺
映画の一コマにでてきます
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殿さま:脇坂のお屋敷
お城のすぐ横にあります、映画に出てきます
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雰囲気のある家がいたるところにあります

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昔のままの通り、路地です
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たつの市絵図(クリック拡大)
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タイトルの「夕焼け 小焼け」は三木露風の作品
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三木露風の生家(お城の前にあります)
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関西で有名な東丸のうすくち醤油の資料館があります

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うすくち龍野醤油資料館
昔はここで製造していました

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龍野名産には、薄口醤油とそうめん「揖保乃糸(いぼ)」があります。

たつの市地図 こちらから

2017.11.30

神戸が最初6 映画

映画が最初に輸入されたのは、1896(明治29)年、アメリカでエジソンが発明したキネストスコープと言う機械を鉄砲火薬商の高橋信治氏が輸入し、神戸市の花隈の神港倶楽部で上映されました。これが日本で最初の映画の上映です。

映画発祥の地記念した石碑(メリケンパーク)
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スクリーンの前の石は観客を表しており、その石には、淀川長治さん(神戸出身)が選んだスターの名前が刻まれています。


三船敏郎

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ジェイムスディーン

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マリリンモンロー

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2017.11.28

神戸が最初5 ゴルフ

ゴルフ場でプレイをした最初は、貿易商のイギリス人が神戸六甲山に1898(明治31)年から3年かけて4ホールの手作りのコースを造り、1901(明治34)年にプレイをしたのが日本での最初です。1903(明治36)年に神戸ゴルフ倶楽部が設立され、1904(明治37)年に18ホールとなりました。

神戸ゴルフ倶楽部
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場所:兵庫県神戸市灘区六甲町一の谷1-3

2017.11.26

神戸が最初4 サッカー

サッカーが日本に入ってきて、最初に行われた試合が神戸の外国人居留地の東遊園地で1872年に外国人対同志社大学戦だと言われています。

別の説では、1866年に横浜でイギリス軍対市民チームが日本初のサッカーの試合と言われています。

神戸市民としては、1872年説を支持します。

東遊園地
居留地のすぐ東にあって、外国人の社交場でした。
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建物は居留地時代の在留外国人の社交クラブとスポーツクラブの建物です。


旧居留地内に残っている唯一の建物です
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現在、東遊園地は、12月に行われるルミナリエの会場として使われています
2017年ルミナリエ 12月8日(金)~17日(日)
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市役所展望台から見た、ルミナリエの様子です
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2017.11.24

神戸が最初3 バレンタイン

日本中でチョコレートが馬鹿売れするバレンタイン(2月14日)、これを最初に始めたのが、1931(昭和6)年に神戸にできたチョコレートショップ「モロゾフ」です。

 

1936(昭和11)年、「バレンタインの贈り物はスイートハート」と新聞に公告を出したのが日本にバレンタインの日にチョコレートを贈るイベントが広まるきっかけでした。

 

モロゾフ三宮街ショップ&カフェモロゾフ
(三宮商店街1丁目)
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本社:神戸市東灘区

全国展開しています。

2017.11.22

神戸が最初2  コーヒー

日本で最初に喫茶店を開いたのは、神戸元町で開店した京都のお茶販売店の「放香堂(ほうこうどう)」です。1878(明治11)年に読売新聞に「焦製(しょうせい)飲料コフィー(こげついたのみもの)」を販売、また自由に飲めますとPRしました。

現在の放香堂(神戸市元町通り3丁目)
京都が本店のお茶屋さんで1570(天正年間)ころから続いている超老舗のお店です。
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明治時代の放香堂(現在の店と同じです)
右上に兵庫県下神戸元町通3丁目の文字あり
左上に印度産加排と書かれています
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喫茶店入り口
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日本最古と書かれています
店内は、12名くらいが座れる席があります
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コーヒー
初輸入時から変わらずインド産のコーヒーが飲めます。少し濃いめですが味わったことが口当たりです。
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